CUIDANDO DO TEMPLO DO ESPÍRITO
Mitos e verdades sobre alimentação saudável De tempos em tempos surgem notícias que fazem cair por terra antigas crenças em relação à alimentação. Em meio a tanta informação, existem muitos mitos e verdades sobre alimentação saudável, o que prejudica a escolha dos alimentos de quem deseja ter uma dieta equilibrada. Para esclarecer algumas dúvidas sobre o assunto. Instruções Até pouco tempo atrás os ovos eram considerados os grandes vilões de um cardápio saudável. No entanto, hoje em dia, já se sabe que eles são extremamente saudáveis por possuírem uma série de vantagens. Entre elas, destaca-se o fato de ser uma preciosa fonte de proteína, além de contar com minerais como potássio, cálcio e magnésio, bem como vitamina A e D, sendo que essa segunda é encontrada em poucos alimentos. Já o colesterol que os ovos possuem é o do tipo bom, sendo que o melhor é ingeri-los cozidos em água ou preparar o ovo pochê. Outro entre os mitos sobre alimentação saudável é a crença que café faz m...