CUIDANDO DO TEMPLO DO ESPIRITO SANTO ESPECIAL ANO NOVO
Como temos uma grande comemoração que é despedida de velho ano e a entrada de um novo ano deixamos uma receita para acrescentar em sua mesa. Lombo Suíno com Ameixas Rendimento: 15 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo total de preparo: 1 h 30 minutos (+ 2 horas marinar) Grau de dificuldade: Fácil Comida: Brasileira Porção: 160 gramas Ingredientes 1 1/2 quilograma: Lombo suíno; 2 xícaras: Ameixa preta seca sem caroço; 1 xícara: Tâmaras com caroço; 2 colheres de sopa: Azeite de oliva; 2 unidades: Alho dente; 3/4 colher de chá: Sal; 1 colher de chá: Pimenta-do-reino; 1 unidade: Cebola ralada; 1 xícara: Suco de laranja natural; 6 colheres de sopa: Suco de limão natural. Modo de preparo Fure o lombo com uma faca. Tempere com o alho picado, a cebola, o sal a pimenta e o suco de limão. Deixe repousar por aproximadamente 2 horas. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com o azeite, coloque o lombo temperado e despeje sobre ele o suco de laranja. Di...